صنعت ::توليد مواد غذايي اصل کالا تولیدی است که در اردکان واقع شده و تولید کننده سوغات استان یزد از قبیل شیرینی و محصولات کنجدی میباشد و به سراسر کشور ارسال مینماید.

اصل کالا ارائه دهنده محصولاتی نظیر ارده، حلوا ارده، روغن کنجد، انواع شیرینی یزدی، حاجی بادام، پشمک و... میباشد.

• روغن کنجد به صورت فله و ظرفی:
روغن کنجد فله به صورت گالن های پلاستیکی سفید رنگ 19 کیلویی
روغن کنجد ظرفی 500 گرمی و 770 گرمی و 800 گرمی پت مانند و کارتن ها به صورت 15 تایی و 20 تایی و 24 تایی
روغن کنجد 950 گرمی کارتن ها 20 عددی

• ارده به صورت فله و ظرفی:
ارده فله به صورت گالن پلاستیکی 10 و 20 کیلویی
ارده ظرفی به صورت 400 گرمی (36 عددی) و 700 گرمی (24 عددی)
ارده کوچک 120 گرمی 12 عددی

• حلوا ارده به صورت فله و ظرفی:
حلوا ارده فله در ظرف های 4 کیلویی و 8 کیلویی و غیره
حلوا ارده 300 گرمی هر کارتن 30 عددی
حلوا ارده 500 گرمی هر کارتن 30 عددی
حلوا ارده 800 گرمی هر کارتن 24 عددی

• کرم ارده و شکلات ارده

حلوا سوغات مختص به اردکان بوده و سالیان سال است که سوغات اول شهرستان میباشد.

اصل کالا تولید کننده بهترین حلوا - ارده و روغن کنجد صد در صد خالص میباشد.

خواص ارده:
• ارده به کنجد بدون پوست، بو داده و آسیاب شده ای گفته می شود که روغن گیری نشده باشد.
• کنجد حاوی پروتئین، ویتامینB ،D ، E می باشد.
• مقدار روغن آن 50 درصد و شامل اسیدهای اشباع شده مانند اسید اولئیک است.
• ارده خود به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی به ویژه صبحانه است.
• این ماده فاقد هر گونه افزودنی اعم از شیمیایی و غیر شیمیایی و به عبارتی صد در صد طبیعی است که ماده اصلی و در واقع تنها ماده تشکیل دهنده آن کنجد است.

خواص حلوا ارده:
• حلوا ارده یکی از مغذی ترین مواد غذایی صبحانه ما ایرانی ها محسوب می شود.
• این ماده حاوی پروتئین، ویتامینB ،D ، E، لستین و حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است و هر گرم آن 5 کالری و 30 درصد چربی دارد.
• حلوا ارده برای تقویت بدن و کاهش اشتها مناسب است.
• افراد می توانند این ماده را به خاطر شیرینی آن با پنیر یا ماست مصرف کنند.
• این ماده غذایی به صورت ساندویچ میان وعده و یا عصرانه، مقوی و مناسب برای دانش آموزان است.
• روغن کنجد صد در صد اصل را نیز از ما بخواهید.

خواص روغن کنجد:
• کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون (LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب (HDL)
• کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا
• جلوگیری از سرطان های سینه، پروستات و سرطان های دستگاه گوارش
• جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق
• جلوگیری از بروز سکته قلبی
• جلوگیری از بروز آب مروارید
• شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامین E
• مناسب برای سرخ کردن به دلیل مقاومت بالای حرارتی
• کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون
• جلوگیری از بیماری های مفصلی و آرتروز
• خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده به دلیل وجود دو ماده شیمیایی sesamol و sesamin. آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزادی که به سلول ها آسیب می رسانند و به روند پیری سرعت می بخشند مقابله می کند.
• ویتامین E موجود در آن از بیماری آلزایمر جلوگیری می کند.
• روغن کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم می کند. این روغن برای درمان سرفه، یبوست، آرتریت و پوست خشک توصیه می شود.
• مصرف مرتب آن اضطراب را کاهش می دهد، گردش خون را تقویت می کند، مانع اختلالات عصبی می شود و سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند.
• مصرف روغن کنجد، نشاط آور است، هوشیاری ایجاد می کند، دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می دهد.
• ویتامین E موجود در آن به رشد مو سرعت می بخشد.
• برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می برند مفید است.
• مصرف موضعی این روغن، پوست را نرم و لطیف می کند.
• خاصیت ضدقارچی و ضدباکتریایی دارد.
• غرغره کردن آن، باکتری ها، از جمله باکتری های سرماخوردگی از بین می برد.
• محافظ طبیعی در برابر اشعه ی فرابنفش به حساب می آید.
• مانع شوره ی سر می شود.
• از پوست در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت می کند.
• ماساژ با روغن کنجد انعطاف پذیری مفاصل را زیاد می کند.
• بریدگی ها و جراحت های سطحی را درمان می کند.
• پوست صورت به خصوص اطراف بینی را سفت می کند و مانع بزرگ شدن منفذهای پوستی صورت می شود.
• از بروز آکنه جلوگیری می کند.

ویژگی ارده خوب:
اولین ویژگی ارده خوب طعم آن است که در بین عموم افراد مورد تایید است. ارده ممتاز طعم آن کاملا شیرین است و هیچ طعم بدی ندارد. دومین ویژگی رنگ آن است ارده ای که رنگ ان سفید مایل به زرد است میتواند ارده ممتاز باشد. سومین ویژگی که خیلی ها اشتباه میکنند این است که ارده کاملا رقیق باشد نه غلیظ. و اما میرسیم به حلوای ممتاز. حلوایی ممتاز است که اولا رنگ ان سفید مایل به زرد باشد. ثانیا طعم آن شیرین باشد و همچنین مهمتر از همه ترد باشد. تولیدی اصل کالا درصدد این است که محصولات خوب را به شما بشناساند.

مراحل و چگونگی تولید حلوا ارده:
برای تولید حلوا ارده ابتدا شکر را درون پاتیل مسی که از آب پر است را برای مدتی میجوشانند تا تبدیل به شیره شده سپس به مقدار لازم تخم مرغ و عصاره ی چوبک را با شیره مخلوط کرده و ان را درون دستگاه همزن میریزند تا کاملا مخلوط شود وقتی کاملا مخلوط شد چاشنی به دست می اید بعد این چاشنی را درون مکینه که پر از ارده است میریزند وقتی که کاملا چاشنی با ارده مخلوط شد حلوا به دست می آید. بعد از اینکه حلوا تولید شد برای خوشبو و خوشمزه شدن حلوا به مقدار لازم هل با ان مخلوط میکنند. سپس تا زمانی که حلوا گرم است آن را درون ظرف های دلخواه میریزند. البته لازم به ذکر است که برای ظرف های پلاستیکی نباید حلوا زیاد گرم باشد چون برای سلامتی ضرر دارد.

مراحل و چگونگی تولید ارده:
مراحل تولید ارده به این صورت است که ابتدا کنجد مرغوب را به اندازه یک زمان مشخصی درون آب میریزند تا هم کنجد تمیز شده و هم بتوان به راحتی پوستش را جدا کرد. حالا برای جدا کردن پوست کنجد، آن را درون دستگاه پوستکن ریخته و بعد آن را درون حوضچه آب نمک میریزند تا پوستی که از تن کنجد جدا شده ته نشین شده و کنجد بدون پوست روی سطح آب بماند سپس همچنان برای بار دوم آن را درون حوضچه آب نمک دیگر ریخته تا کاملا کنجد تمیز و ضدعفونی شود بعد آن را درون حوضچه آب شیرین ریخته و چند بار آن را آب شیرین شستشو داده و بعد از اینکه کامل آب حوضچه بیرون رفت کنجد را برای بو دادن درون کوره میریزند و بعد از مدتی کنجدی که بو داده شده است را در مرحله آخر درون آسیاب میریزند و کنجد بو داده تبدیل به ارده میشود.

حلوا و ارده اصیل اردکان را با بهترین کیفیت و پایین ترین قیمت از ما بخواهید.
خالص ترین روغن کنجد با پایین ترین قیمت بازار موجود میباشد.

دانلود کاتالوگ محصولات در سایت اصل کالا:
www.aslkala.com

دریافت لیست اجناس و قیمت ها از طریق فکس و یا ایمیل و یا تلگرام

برای ثبت سفارش خود با شماره تماس های زیر تماس حاصل فرمایید.
شماره تماس:
09361984747
09379309640
03527239449
آقای بهجتی

ارتباط مستقیم با ما در تلگرام:
arb4610@

کانال تلگرام: aslkala_com
اینستاگرام: aslkala
وب سایت: www.aslkala.com


قيمت کالا : لطفا تماس بگیرید ریال